じっくりと石臼で引いた上質な宇治茶を使用したカステラと餅花飾りの新年のパフェをセットにしました。

ふわふわの抹茶シフォンケーキとチョコレートパンナコッタ。季節のパフェには、抹茶アイス、チョコレートアイス、苺、メレンゲクッキー、丹波黒豆、黒糖ゼリー等を使用しています。
お味も彩りも楽しめる季節限定メニューです。

三種のアイスを使用したパフェです。（苺アイス・抹茶アイス・バニラアイス）契約農家より取り寄せた苺と丹波黒豆・春らしい三色団子・抹茶クッキー・桜クリーム・キラキラの飴細工・栗の渋皮煮・パフェの底には桜蜜のわらび餅が入っています。

美味しい苺がいっぱいの苺パフェで幸せな気分に...。抹茶アイス、バニラアイス、黒糖ゼリー、グラノーラなど、お味はもちろん、お色も食感も楽しめるパフェです。（１パック前後、使用しています。）
提供期間は12月前半～5月の予定です。（苺の入荷状況により前後します。）